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lunedì 28 ottobre 2013

Nomenclatura del grappolo d'uva...la vite è la sua pianta.

La pianta dell’uva si chiama vite. Le foglie della vite, i pampini, sono palmate, perché hanno la forma del palmo della mano. La vite è una pianta rampicante perché grazie ai viticci si arrampica a tutto ciò che le circonda. L’uva può essere bianca o nera e matura in autunno. I grappoli d’uva sono formati da tanti acini che sono ricoperti dalla buccia e contengono la polpa e i semi che vengono chiamati anche vinaccioli. La buccia è liscia e sottile e la polpa è tenera e succosa.

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